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Prezioso gioiello enogastronomico sito in una posizione spettacolare che riprende la visione paesaggistica di un territorio molto apprezzato dal mondo turistico e patrimonio dell’UNESCO.
Riconoscibile da un originale logo, un’ananas dorato, ha nel suo interno un particolare arredamento di gradevole gusto.
Alla base della nostra cucina risiede la preparazione, la dedizione al nostro lavoro, consideriamo il ristorante come la nostra casa, la passione più grande.
Scopri i nostri menù e assapora i piatti tipici della tradizione, ma anche ricette siciliane rivisitate in chiave moderna
Una “chicca” particolare del ristorante è “l’infernot”, un crutin posto all’interno dello stesso, nel quale sono esposte le più note e prestigiose etichette di vini locali e non.
Lo chef Alessandro Borghese, con il suo programma “4 Ristoranti”, a maggio 2021, ha dato la sua opinione favorevole eleggendo Civico 15 a migliore ristorante delle colline astigiane.
Manuela, la titolare del CIVICO 15, ha così commentato la vincita nell’intervista con Sky:
“È stata un’emozione incredibile, quando ho visto Alessandro non pensavo fosse successo davvero a me! Sicuramente servirà per fare conoscere il nostro territorio, così ricco di cultura, ma poco conosciuto.
